Tabii, bu arada geçmişe ait bir lokanta var idi, bahsetmeden geçemeyeceğim, adı Sardin. Ankara'da Mesa Koru sitesinin civarindaki bir alış veriş merkezinde idi. Yaşlı bir karı/koca işletir idi. Nefis Hindili makarna ve Hindi ızgara yaparlar idi.. Ama hakikaten şuanda bile tadı damağımdadır. Oğlum ile birlikte gitmekten çok hoşlandığımız bir yer idi. Ama maalesef birkaç sene önce "düzensiz" ziyaretimi yapmaya gittiğimde kapandığını gördüm ve üzüldüm. Umarım sahipleri hala hayattadırlar. Çok isterdim, onları tekrar görüp bizlere yaşattıkları o sade ama güzel lezzetler için teşekkür edebilmek.

• Ulus/Ankara, Uludağ Kebapçısı: Çocukluğumdan kalan bir lezzet şöleni.. Küçükken, ailecek özel günlerde gittiğimiz bir mekan. Bu mekanı hatırladığım da, daima 2 duyu aklıma gelir. Çocukluğumdan beri süre gelen bir gelenek ve doyumsuz bir tad. Hangisi daha kuvvetli derseniz, itiraf etmek isterim ki, o güzel günler ve artık aramızda olmayan ama bana çok emeği geçen büyüklerim. Ama hemen arkasından da harika bir tad.. Not: Listeye eklemeyi unuttuğum bu çok özel mekanı bana hatırlatan sevgili Engin Candoğan'a minnettarım, zira benim için çok büyük bir hata idi Uludağ Kebapçısını unutmak
• Levent,Tike: Evimize ve işyerime çok yakın olduğu için lojistik açıdan çok rahat ulaşabildiğim bir yer. Temel beklentim huzurlu, güleryüzlü ve itinalı bir hizmet olmuştur ve Tike'de hep bunu buldum. Uzuun, sohbet içeren akşam yemeklerinde tercihim hala Tike'dir
• Levent,Ev işi: Evimize yakın bir başka mekan. Son derece lezzetli Kol Böreği, Mantı ve etli yaprak dolma favorim. Hele bu yemekleri güzel bir bahar günün de bahçede yemesi.. Tabii, mekan sahibi olan Turgut beyin sohbeti de her zaman çok hoşuma gitmiştir. Akşam mesaisine kaldığımız akşamlarda veya keyifli bir yemek istediğimiz de, genel de seçimimiz burası olmuştur.. Ah, bir de çiğ börek yapsalar!
• Levent,Urfam Kebap: Bildiniz! yine evimize yakın .. ama çoook yakın , salaş, mini minnacık ama iyi niyetle güzel servis yapan bir kebapçı. Ama kebap olarak ne sipariş edersek edelim, yanın da mutlaka "acılı ekmek" yani üzerine acı sos sürülmek sureti ile pişirilmiş lavaş.. Evde yemeğimiz olmadığın da can kurtaranımız ;-)
• Armutlu,Dükkan: Bir dostum bana öğretmiş idi bu mekanı.. Normal de, hayatta yolumun düşmeyeceği, gecekondular arasında bir "Et Ziyafeti". Yeteri kadar "sağlıklı" beslendiğim "ender" dönemlerde kendimi ödüllendirdiğim bir mekan. Çok sık gidemesem de (yoksa et yemekten çatlarım) sevdiğim bir başka mekan. Ayrıca, yurtdışından gelen misafirlerimi genelde buraya getiririm.. Et öyle olmaz, böyle olur diye, nasılsa kebabı her yerde bulurlar
• Taksim, Hacı Abdullah: Sevdiğim bir başka "çok özel" yer. Belki biliyorsunuz dur, Osmanlı yemekleri ile ünlü bir restaurant. Benim için tek dezavantajı Taksim de olması. Ama yemekler birer şaheser.. Artık evlerimiz de pişmeyen o "emek" isteyen yemeklerin mekanı.. Taksim tarafına gideceksem, tercihim burası olacaktır,
• İTÜ Lokali, FSM'ye komşu olan bu mekan yemekleri ile olmasa bile (hele servisi ile hiç değil) nefis manzarası ve huzurlu ortamı ile gün içinde huzurlu bir yemek istediğim zaman "tek" tercihim diyebilirim. Yemekler yenebilir sınıfta, servis hak getire ama yukarıda belirttiğim özellikleri herşeyin önüne geçiyor
• Kartal, Ayazma Çay Bahçesi: Bir proje sırasında öğrendiğim ama biraz uzakta olması nedeni ile daha ne kadar gideceğimi bilemediğim bir mekan.. taa, Kartal'da. Ama pideleri, ayranı ve manzarası nefis, yolunuz düşer ise bir deneyin, kesinlikle pişman olmayacaksınızdır.
• Levent, Emek pastahanesi: Bu pastahane ile evimize ilk taşındığımızda tanıştık... Ve inanın pastalarını yedikten sonra başka bir yer aramadık hiç. Her zaman taze ve leziz ürünleri. Ama favorim pastaları, hakikaten çok nefis..